筋トレ中に食べたいプレミアム牧草牛!赤身のご褒美ステーキ
プレミアム牧草牛
トレーニングやダイエット中で、お肉の資質が気になる皆様に朗報!
肉のやまひろにて、プレミアム牧草牛の販売を開始いたしました♪
牧草牛とは?
牧草牛とは、牧草や干し草などの飼料のみで家畜を飼育する飼育方法で育った牛のことです。
牧草を食べて育った牛を「グラスフェッド牛」と呼ぶこともあります。
牧草牛というと、ケトジェニックダイエット(糖質を制限して脂質を多く摂る食事法で、体脂肪を減らす)など、健康や筋トレをされる方は聞いたことがあるかもしれません。
今までの牧草牛は、輸入が多く、
「輸入の赤身肉は固い」
「牧草牛は臭いが気になる。」
という声もありましたが、心配ご無用!
お取り扱いする「さかうえ」さんの里山牛は、グラスフェッドの中でも独自の生産方法。
耕作放棄地を牧場にした里山牧場に自生する自然の草や、自社農場で生産する牧草飼料で育てています。
肥育期間中、餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料(非遺伝子組み換え)のみを与えています。
穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。
自然飼育されているので、好きな時に食べて、好きな時に運動し、好きな時に寝る。
ストレスの少ない環境で育っています。
里山牛は、牧草由来の栄養素が豊富。
タンパク質、鉄、亜鉛、カロテノイド、オメガ3脂肪酸の割合が多いため、健康食としても人気です。
味わいは黒毛和牛
きめ細やかな肉質が人気の純国産黒毛和牛を自然環境の中で肥育しています。
柔らかな肉質で栄養価も高い上、臭みもありません。
脂質についても余分な脂がなく適度なサシ入り。
赤身の旨味がぎゅっと詰まった牛肉の本来の濃厚な味わいを堪能いただけます。
しかも、当店限定!月齢44ヶ月の未経産牛&3D急速冷凍でお届けいたします。
ステーキカットは、サーロインとヘレ(ヒレ)をご用意しています。
店頭でも通販でもご購入いただけます。
消費期限は、発送日(お渡し日)より約半年間です。
グルメな赤身好きのみなさまをはじめ、筋トレやダイエット中のご褒美ステーキに!
入荷数が限られておりますので、是非お早めにご検討ください。
里山牛の魅力をもっと詳しく
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