里山牛で美味しい健康グルメ！純国産黒毛和牛の本来の味
新発売の里山牛とは？
里山牛は自然飼育されているので、好きな時に食べて、好きな時に運動し、好きな時に寝る。
ストレスの少ない環境で育っています。
牧草由来の栄養素が豊富！
タンパク質、鉄、亜鉛、カロテノイド、オメガ3脂肪酸の割合が多いため、健康食としても人気です。
赤身肉こそ黒毛和牛の真骨頂！
もともと黒毛和牛は、肉質がきめ細かいという特徴があります。
実は赤身肉でこそ、このきめ細やかな肉質を実感することができるんだそうです。
ちなみに…黒毛和牛のイメージは、サシがたくさん入った「A5ランクの和牛」のイメージが強いです。
これは霜降りが好まれてきたからというのが大きな理由！
大人になると、牛肉が好きだし美味しいけど霜降りはちょっと…というお声もあります。
いわゆる「食べ疲れ」だったり「胃もたれ」だったり…。
年齢を重ねるにつれて、食べた後の体調を気にして牛肉を控えていらっしゃる方もちらほら…。
里山牛は、牧草などの自然由来の飼料と、ストレスのない自然放牧が特徴です。
育て方により肉質が変わり肉本来の味が楽しめます。
特に黄金色の脂と赤身の旨味を感じる濃厚な味わいが魅力。
赤身とサシ（脂）のバランスがよく、毎日食べても胃もたれや食べ疲れしません。
^^）＜ステーキカットが食べにくい方。
リブロースをさっと火であぶって焼きしゃぶにするのもおすすめです。
30代～40代夫婦と、70代の両親で食事をしてもみんなで美味しくいただけました！！
お肉好きだったのに最近食べなくなったなぁ…と感じるご両親へのプレゼントにもいかがですか？
※3D急速冷凍加工でお届けするため簡易包装となります。
ここがプレミアム！
月齢44ヶ月の未経産
当店で取り扱う里山牛は、市場に出回る量が少ない幻の牛。
テレビや新聞でも紹介され今注目の黒毛和牛の牧草牛です。
生産者さんが大切に育てた里山牛の中でも、月齢44ヶ月の未経産牛のみを取り扱っています。
3D急速冷凍
スライスカットは、ミートセロファンで1枚づつ丁寧に巻いてから急速冷凍。
食べたい分だけ1枚づつ解凍ができます。
ステーキカットは、真空加工してお届けします。
商品はこちらからチェックしてみてくださいね♪
里山牛の魅力をもっと詳しく
当店でお取り扱いしている里山牛のご案内はこちら↓
