A4等級以上!宮崎牛こま切れで大阪のソウルフード「肉吸い」を贅沢に
大阪のソウルフード「肉吸い」がセットに!
肉のやまひろでは「A4等級以上の宮崎牛こま切れ150g」に「自家製もつ鍋の素」がついた肉吸いセットをご用意しました!
こま切れは冷凍でお届けします。
肉吸いのほかに、しゃぶしゃぶやうどんすき鍋としてお召し上がりいただけるので、
冷凍庫にストックしておいて、年末年始のちょっと手を抜きたい日の一品にもぴったり。
お召し上がりになる1日前に冷蔵庫に移して解凍するのがおすすめです。
今年は家族団らんが難しい息子さんやお孫さんに、大阪名物の肉吸いセットを贈ってあげるのも喜ばれそうですね♪
肉吸いとは?
肉吸いを知らない人に、味を一言で伝えるとしたら「肉うどんのうどん抜き(スープと具だけ)」。
大阪では「肉」といえば「牛肉」。
牛肉たっぷりのうどんスープを想像すると近いかもしれません。
元々は、大阪の難波千日前にあるうどん屋「千とせ(ちとせ)」が発祥。
吉本新喜劇の俳優さんが二日酔いで軽く食事をしたくて「肉うどん、うどん抜きで」と注文して、当時の当主がそれに応えたことから誕生したといわれています。
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A4等級以上の宮崎牛こま切れを使った大阪名物肉吸いセット
それでは本日も最後までご覧いただきありがとうございました。
web専任スタッフ 河野